Portuguesa
Prep: 15 minutos | Cook: 25 minutos
4
Dificuldade:
-
Ingredientes
- 500g de castanhas
- 200g de queijo curado
- 150g de chouriço
- 2 colheres de azeite
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
Método de Preparação
- Faça um corte na casca das castanhas
- Coloque as castanhas num tabuleiro
- Asse no forno a 200°C por 20-25 minutos
- Corte o queijo e o chouriço em cubos pequenos
- Misture com as castanhas ainda quentes
- Regue com azeite
- Tempere com sal e pimenta
- Corte as castanhas
- Coloque no cesto da Varoma
- Adicione 500ml de água no copo
- Programe 25 min/Varoma/vel 1
- Corte o queijo e chouriço em cubos na vel 4/3 seg
- Misture tudo e tempere
Dicas
- Faça sempre um corte na casca das castanhas para não explodirem
- Sirva ainda quente para o queijo derreter ligeiramente
- Pode adicionar ervas aromáticas como tomilho ou alecrim
- Embrulhe em papel de alumínio para manter o calor por mais tempo
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo
Avaliação
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Ingredientes pesquisados
- Castanhas
- queijo
- chouriço
Tabela nutricional
| Calorias | 450 kcal/porção |
| Proteinas | 15g |
| Carboidratos | 45g |
| Gorduras | 25g |
| Fibras | 5g |
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo