Bolo de Chocolate e Café com Toque Picante (pt)

Bolo de Chocolate e Café com Toque Picante
Fusão Prep: 20 minutos | Cook: 35 minutos
8
Dificuldade: -

Ingredientes

  • 250g de massa (farinha de trigo)
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Método de Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C
  2. Misture a farinha com o fermento
  3. Derreta o chocolate em banho-maria
  4. Dissolva o café em 50ml de água quente
  5. Misture todos os ingredientes secos
  6. Adicione o chocolate derretido e o café
  7. Acrescente a salsa picada e a pimenta
  8. Asse em forma untada por 35 minutos
  1. Coloque o chocolate em pedaços na Bimby: 10 seg/vel 8
  2. Adicione os ingredientes secos: 20 seg/vel 4
  3. Junte o café dissolvido: 2 min/vel 3
  4. Adicione a salsa e pimenta: 10 seg/vel 2
  5. Asse em forma untada a 180°C por 35 minutos

Dicas

  1. Use chocolate de boa qualidade para melhor sabor
  2. A salsa deve ser bem fresca para realçar o aroma
  3. Ajuste a quantidade de pimenta conforme seu gosto
  4. Pode ser servido com calda de chocolate quente
  5. Conserve em recipiente hermético por até 5 dias
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Avaliação

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Ingredientes pesquisados

  • Massa
  • chocolate
  • café
  • fermento
  • salsa
  • pimenta

Tabela nutricional

Calorias320 kcal/porção
Proteinas5g
Carboidratos42g
Gorduras15g
Ativar modo Cozinhar
Temporizador
00 : 00
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