Italiana adaptada
Prep: 10 minutos | Cook: 35 minutos
4
Dificuldade:
-
Ingredientes
- 500g de esparguete
- 400g de carne picada de vaca
- 2 cenouras médias
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 2 latas de polpa de tomate
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta q.b.
- Queijo parmesão ralado a gosto
Método de Preparação
- Coloque a cebola e o alho na Bimby e pique 5 seg/vel 5
- Adicione as cenouras cortadas em pedaços e pique 5 seg/vel 5
- Junte o azeite e refogue 7 min/120°C/vel 1
- Adicione a carne picada e tempere com sal e pimenta
- Junte a polpa de tomate e a folha de louro
- Enquanto isso, cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem
- Sirva o molho sobre a massa e polvilhe com queijo parmesão
None
Dicas
- Pode substituir metade da carne de vaca por carne de porco
- Adicione um fio de azeite no final para mais sabor
- O molho pode ser congelado em porções
- Para mais sabor, adicione ervas aromáticas como manjericão ou orégãos
- Se preferir o molho mais espesso, prolongue o tempo de cozedura
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo
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Ingredientes pesquisados
- Massa
- carne
- cozinhar na Bimby
Tabela nutricional
| Calorias | 520 kcal/porção |
| Proteinas | 28g |
| Carboidratos | 65g |
| Gorduras | 18g |
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo