Mediterrânea
Prep: 20 minutos | Cook: 40 minutos
4
Dificuldade:
Média
Ingredientes
- 6 unidades batatas médias
- 3 latas atum em conserva
- 200g queijo mozzarella ralado
- 3 unidades tomates maduros
- 1 unidade cebola
- 200ml leite
- 200ml natas
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- 1 colher de chá oregãos
Método de Preparação
- Descasque e corte as batatas em rodelas finas
- Coza as batatas em água com sal durante 5 minutos
- Corte os tomates em rodelas finas
- Pique a cebola finamente
- Escorra o atum
- Num pirex, faça camadas de batata, atum, tomate e cebola
- Misture o leite com as natas e tempere
- Cubra o preparado com o molho e o queijo ralado
- Leve ao forno a 180°C durante 40 minutos
- Coloque a cebola na taça e pique 5 seg/vel 5
- Adicione as batatas cortadas em rodelas finas
- Coloque água até cobrir e coza 10 min/100°/vel 1
- Escorra a água e reserve as batatas
- Misture leite e natas 10 seg/vel 3
- Monte o gratinado como no modo tradicional
Dicas
- Use queijo gratinado para uma crosta mais dourada
- Pode adicionar alho em pó ao molho para mais sabor
- As batatas não devem ficar totalmente cozidas antes de ir ao forno
- Pode substituir as natas por bechamel para uma versão mais leve
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo
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Ingredientes pesquisados
- Batata
- queijo
- atum
- tomate
Tabela nutricional
| Calorias | 485 kcal/porção |
| Proteinas | 28g |
| Carboidratos | 42g |
| Gorduras | 24g |
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo