Portuguesa/Mediterrânea
Prep: 15 minutos | Cook: 20 minutos
4 pessoas
Dificuldade:
-
Ingredientes
- ['camarão limpo': '500g'
- 'cebolas médias': '2 unidades'
- 'batata média': '1 unidade'
- 'azeite': '3 colheres de sopa'
- 'alho': '2 dentes'
- 'sal': 'a gosto'
- 'pimenta': 'a gosto'
- 'salsa': 'a gosto']
Método de Preparação
- Descasque e corte a batata em cubos médios
- Corte as cebolas em meia-lua
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho
- Adicione a cebola e refogue até ficar transparente
- Acrescente a batata e deixe cozinhar por 10 minutos
- Adicione os camarões, sal e pimenta
- Cozinhe por mais 5-7 minutos até os camarões ficarem rosados
- Finalize com salsa picada
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Dicas
- Não cozinhe demais o camarão para não ficar borrachudo
- Pode adicionar vinho branco ao refogado para mais sabor
- A batata pode ser pré-cozida para acelerar o preparo
- Sirva com arroz branco ou pão
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo
Avaliação
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Ingredientes pesquisados
- 500gr de camarao
- 2 cebolas
- 1 batata
Tabela nutricional
| Calorias | 245 por porção |
| Proteinas | 24g |
| Carboidratos | 18g |
| Gorduras | 10g |
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo