Chef Tomás
Criar nova
Receitas
Tradução (PT)
Português (PT)
English (EN)
français (FR)
español (ES)
Entrar
Registrar
Gerar
Receitas
Caldo Verde
Caldo Verde
(pt)
Portuguesa
Prep: 20 minutos | Cook: 30 minutos
6
Dificuldade:
Baixa
Ingredientes
400g finamente cortada
couve galega
4 médias
batatas
1 grande
cebola
3 dentes
alho
50ml
azeite
1 unidade
chouriço
q.b.
sal
1.5L
água
Método de Preparação
Tradicional
Bimby
Descasque e corte as batatas em cubos
Pique a cebola e os alhos
Refogue a cebola e os alhos no azeite
Adicione as batatas e a água
Cozinhe até as batatas estarem macias
Triture a sopa até ficar cremosa
Adicione a couve finamente cortada
Cozinhe por 5 minutos
Sirva com rodelas de chouriço
Coloque a cebola e os alhos: 5 seg/vel 5
Adicione o azeite: 3 min/120°C/vel 1
Junte as batatas e água: 20 min/100°C/vel 1
Triture: 30 seg/vel progressiva 5-10
Adicione a couve: 5 min/100°C/vel 1 inverso
Dicas
Corte a couve o mais fino possível
Use chouriço de boa qualidade
Pode congelar em porções
Adicione um fio de azeite ao servir
O caldo deve ficar cremoso mas não muito espesso
Informação:
O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo
Imprimir
Avaliação
Avaliação atual:
0,0
(0 votos)
Avaliar
Ingredientes pesquisados
random
Tabela nutricional
Calorias
220 por porção
Proteinas
8g
Carboidratos
25g
Gorduras
12g
Fibras
4g
Informação:
O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo
Imprimir
Gerar outra receita?
Ativar modo Cozinhar
Modo Cozinhar
Temporizador
00
:
00
1m
3m
5m
10m
Iniciar
Pausar
Reiniciar
chef-tomas.com | © 2025 Todos os direitos reservados | Desenvolvido por
valuedate
.io