Portuguesa
Prep: 20 minutos | Cook: 45 minutos
8 pessoas
Dificuldade:
-
Ingredientes
- 3 laranjas médias
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 300g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 200g de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja
Método de Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição
- Acrescente o suco de 2 laranjas e as raspas
- Incorpore a farinha peneirada com o fermento
- Despeje em forma untada e enfarinhada
- Asse por 45 minutos ou até dourar
- Prepare uma calda com o suco da laranja restante e açúcar para regar o bolo ainda quente
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Dicas
- Use laranjas maduras e suculentas para melhor sabor
- A manteiga deve estar em temperatura ambiente para criar um creme mais homogêneo
- Não abra o forno nos primeiros 30 minutos de assamento
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno
- O bolo pode ser congelado por até 3 meses
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo
Avaliação
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Ingredientes pesquisados
- Manteiga
- laranjas farinha
- ovos
Tabela nutricional
| Calorias | 320 kcal/fatia |
| Proteinas | 5g |
| Carboidratos | 42g |
| Gorduras | 15g |
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo