Fusão Asiática
Prep: 15 minutos | Cook: 12 minutos
4
Dificuldade:
Média
Ingredientes
- 500g de esparguete massa
- 60ml molho de soja
- 45ml vinagre balsâmico
- 4 dentes picados alho
- 2cm ralado gengibre
- 30g picado cebolinho
- 15ml óleo de sésamo
- a gosto pimenta preta
Método de Preparação
- Cozinhe a massa em água a ferver com sal
- Numa frigideira, salteie o alho e gengibre
- Misture o molho de soja e vinagre balsâmico
- Escorra a massa e adicione à frigideira
- Envolva com o molho e adicione óleo de sésamo
- Finalize com cebolinho e pimenta
- Coloque água no copo e programe 12 min/temp.100/vel.1
- Adicione a massa e cozinhe 8 min/temp.100/vel.1
- Escorra e reserve
- Sem lavar o copo, adicione alho e gengibre: 5 seg/vel.7
- Junte molhos e temperos: 2 min/temp.100/vel.1
- Adicione massa e envolva: 30 seg/vel.reverse/temp.100
Dicas
- Pode adicionar legumes salteados para mais cor e nutrientes
- Experimente com diferentes tipos de massa
- O molho pode ser preparado com antecedência
- Ajuste a quantidade de molho de soja ao seu gosto
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo
Avaliação
Avaliação atual: 0,0 (0 votos)
Ingredientes pesquisados
- soy sauce
- pasta and balsamic vinegar
Tabela nutricional
| Calorias | 385 por porção |
| Proteinas | 12g |
| Carboidratos | 72g |
| Gorduras | 6g |
| Fibras | 3g |
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo